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负责该项目的狮子会香港社区服务基金创会主席梁丽琴告诉记者，香港社会人工成本较高，而智能烹调机器人的引入使得没有厨师技能的基层人士也可以加入烹饪工作红白奥伯豪森vs波卓尔特，而且出餐效率很高。记者现场看到，一份鱼香茄子仅仅花费4分钟时间就制作好。梁丽琴指出，在科技的帮助下，未来或可根据社区居民需要，延长餐厅运营时间，供应宵夜、糖水等。(记者 温孟馨)
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